寶寶面條

口感

寶寶面條是接檔米糊的第二階段輔食，需要一定可嚼性，但不易過韌、卡喉。面條的口感主要由小麥品種、輔料和生產工藝決定。再用純小麥制作，形狀細碎的面條，口感比較綿軟、易于吞咽、不易卡喉，尤其適合替代米糊。

多樣性

寶寶生長發育迅速，需要根據牙齒狀況逐步由細到粗、由小到大的各類食物。面條的造型、大小、軟硬程度豐富的品牌，選擇空間較大，能夠更好的鍛煉寶寶的咀嚼和吞咽能力。原料中添加蔬菜、肉類的面條，能夠改善面條的風味和顏色，令飲食更有趣味性。

便利性

寶寶適量較小，以25g-40g之間獨立小袋分裝的面條更便于使用和保存。

寶寶面條和普通成人面條的最大區別是什么？

寶寶面條和普通成人面條之間的最大區別，就在于鹽的添加量。鹽不但能為面條添加更多風味，還能提高筋度，改善口感，幾乎所有的成人面條都會有一定鹽的加入。但是，中國營養學會推薦7-12月齡的寶寶每天的鈉攝入量是350mg，寶寶的奶粉和日常攝入的各類食物中已有足夠的鈉，過量攝入鈉元素會對寶寶腎臟造成負擔。所以，不加鹽的寶寶面條，是1歲以下孩子的最優選擇。

在寶寶面條中，傳統中式面條與西方意面有什么區別？

雖然都不添加鹽，且在營養素方面有所強化，但中西方寶寶面條仍有較多不同。

從原料來看，中式面條的原料主要為中、高筋小麥粉，西方意面則主要采用高硬度、高蛋白質的杜蘭小麥或斯佩爾小麥，使中式面條口感更爽滑，西式意面則更有嚼勁。

從造型來看，雖長短粗細有所不同，但中式面條主要以條狀面為主，蝴蝶面、小顆粒面雖有涉及但不是主流。西式意面的造型則豐富得多，除條狀面外，通心粉、螺絲面、字母面等均較常見，是增強寶寶進食趣味性的絕佳選擇。

詞條編輯維護人：陳靜